Měna:

Chybová zpráva

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in _menu_load_objects() (line 579 of /data/emocio/exclusive-wines/www.exclusive-wines.cz/includes/menu.inc).
Vinařství Pargua

Anka 2012 0,75l

Složení:
  • Cabernet Sauvinon: 60 %
  • Cabernet Franc: 16 %
  • Merlot: 10 %
  • Carmenere: 7 %
  • Syrah: 5 %
  • Petit Vedrot: 2 %
Archivace:
2016 – 2022
Hodnocení vína sommelierem:

Hodnocení vína - Robert Parker Wine Advocate

The 2012 Anka Reserva is quite similar to the Supernova Reserva from the same year, perhaps a little more rustic and straightforward, but approachable and with a style that is easy to understand. It's somehow aromatic and medium-bodied with some dusty, fine-grained tannins. 50,000 bottles produced.

90
490 Kč cena vč. DPH

Anka 2012

Jasně granátové zabarvení snoubí eleganci a komplexnost vína v ten stejný čas. Aroma odhaluje závan sušených bylinek, kůže a jantaru. Sladké tóny švestek, fíků a třešní doprovází zemitý nádech, dřevité tóny a orientální koření. 

Chuť vína je šťavnatá a nabízí hodně velkorysosti. Široká, ale dobře vyvážená díky lehkým dozvukům tříslovin. Textura se mění velmi elegantně, až po kořeněný dozvuk zralého ovoce a pikantní tóny podrostu.

Sklizeň:
Období charakterizuje horké a suché léto s vysokými teplotami zejména v březnu, kdy si hrozny dokáží zachovat dobrou kyselost a svěžest. To je výborné zejména pro skladování. V porovnání s ostatními ročníky začíná sklizeň o trošku později - začátkem dubna Merlot, koncem dubna Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, aby skončila 10. května Petit Verdot. Proces vinifikace byl tradiční, jako u všech druhů vintage vín Anka, s pomalou a dlouhou extrakcí. Po 32 dnech macerace byla vína přesunuta do vlastních sudů podle osobitosti každé várky, aby se zachovala typická chuť a duše údolí Maipo. Vína Anka 2012 zrají 12 měsíců v sudech, 20 % v sudech nových, s různými stupni středního vypálení. Dřevo pochází převážně z vnitrozemí, z oblastí Troncais a Nievre.
Obsahuje:
Alkohol
14 %
pH
3,78
Kyselost
4,14 g/l.
Cukr
3,79 g/l.
cookies
Pro zlepšení uživatelského komfortu a získání užitečných statistik využívám soubory cookies. Informace o používání také sdílíme s analytickými partnery. Používáním našeho webu s cookies souhlasíte.
Informace i Cookies